Mit grosser Freude dürfen wir bekannt geben, dass Ciclisti Basilea für die kommende Saison zwei starke Partner als Sponsoren gewinnen konnte.

Als Hauptsponsor unterstützt uns die in Kleinhüningen ansässige Behrend Gebäudetechnik AG, ein regional verankertes Unternehmen in den Bereichen Heizung, Lüftung und Klima. Als Co-Sponsor dürfen wir zudem auf die Unterstützung der Raiffeisenbank Basel zählen.

Diese Partnerschaften bedeuten für unser Projekt weit mehr als finanzielle Unterstützung. Es war uns ein grosses Anliegen, Partner zu finden, hinter denen unsere Mitglieder vorbehaltlos stehen können und die unsere Werte – Gemeinschaft, regionale Verbundenheit, Fairness und sportliche Begeisterung – mittragen. Umso mehr freuen wir uns, mit Behrend Gebäudetechnik und der Raiffeisenbank Basel zwei Unternehmen an unserer Seite zu wissen, die hervorragend zu Ciclisti Basilea passen.

Dank dieser Unterstützung wird es möglich, unsere neue Team-Bekleidung zu realisieren und die nächsten Entwicklungsschritte von Ciclisti Basilea anzugehen. Gleichzeitig sehen wir in dieser Zusammenarbeit den Beginn von spannenden gemeinsamen Aktivitäten und Projekten.

Ein herzliches Dankeschön an unsere Sponsoren für das Vertrauen in unsere Idee und die Bereitschaft, Teil von Ciclisti Basilea zu werden. Wir freuen uns auf eine erfolgreiche und partnerschaftliche Zusammenarbeit!

Euer Ciclisti Basilea Team

🥣 Müsliriegel selber gemacht – man weiss, was drin ist

Das Angebot an Müsliriegeln, Energie- und Proteinriegeln scheint heute grenzenlos zu sein. Aber Hand aufs Herz: Wer weiss eigentlich wirklich, was da alles drinsteckt?

Ich habe sie eine Zeit lang benutzt – begeistert war ich allerdings nie. Geschmacklich oft enttäuschend und teilweise kaum runterzubekommen. Für kurze Touren braucht man sie ohnehin selten. Da nun aber wieder längere Ausfahrten auf dem Programm stehen, musste eine bessere Lösung her.

👉 Also: selber machen.

Nach etwas ausprobieren und tüfteln entstand mein eigenes Rezept. Das Resultat:
✔️ schmeckt deutlich besser
✔️ genau die Zutaten, die ich möchte
✔️ ideal für lange Touren
✔️ tiefkühlgeeignet
✔️ und massiv günstiger

Aus einer Mischung entstehen rund 55 Riegel.
Mit Nüssen und Trockenfrüchten lässt sich das Rezept ganz nach persönlichem Geschmack variieren – wichtig ist nur, die Gesamtmenge ungefähr beizubehalten.

Die fertigen Riegel können eingefroren und direkt aus dem Tiefkühler mitgenommen werden.

💰 Kostenpunkt der Zutaten: ca. CHF 45.–
Im Vergleich zur gleichen Menge gekaufter Riegel spart man nebenbei rund CHF 200.–.

Selber machen lohnt sich manchmal eben doch. 🚴‍♂️🔥

Zutaten

🌰 Nüsse total 600 g

• 100 g Haselnüsse
• 100 g Mandeln
• 100 g Cashewkerne
• 100 g Paranüsse
• 100 g Baumnüsse
• 100 g Pinienkerne

🍇 Trockenfrüchte total 300 g

• 100 g Weinbeeren
• 100 g Cranberries
• 100 g Datteln

🌾 Cerealien

• 100 g geschrotete Leinsamen
• 100 g Sonnenblumenkerne
• 100 g Kürbiskerne
• 400 g Haferflocken Grossblatt
• 400 g Haferflocken Kleinblatt

🍯 Bindezutaten

• 200 g Schokodrops
• 200 g Kokosfett oder Margarine
• 200 g Erdnussbutter
• 250 ml Ahornsirup
• 250 ml Agavendicksaft
• 150 ml flüssiger Honig

👉 Nüsse und Trockenfrüchte können nach Geschmack variiert werden. Wichtig ist lediglich, die Gesamtmenge ungefähr beizubehalten.

🔥 Zubereitung

1️⃣   Nüsse und Trockenfrüchte (ausser Weinbeeren) klein hacken.

2️⃣   Leinsamen mit 3 dl Wasser verrühren und mindestens 10 Minuten quellen lassen.

3️⃣   Nüsse optional ohne Fett kurz anrösten.

4️⃣   Alle trockenen Zutaten inklusive Schokodrops in einer grossen Schüssel gut vermischen. Anschliessend die gequollenen Leinsamen dazugeben.

5️⃣   Kokosfett, Erdnussbutter, Ahornsirup, Agavendicksaft und Honig langsam schmelzen, kurz aufkochen und leicht abkühlen lassen.

6️⃣   Flüssige Masse zur Mischung geben und alles kräftig vermengen und kneten, bis eine gleichmässige, klebrige Masse    entsteht.

7️⃣   Backform mit Backpapier auslegen und die Masse 2–3 cm dick einfüllen. Sehr fest andrücken und glattstreichen.

8️⃣   Bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten goldgelb backen.

9️⃣   Vollständig auskühlen lassen und mit einem scharfen Messer in Riegel schneiden.

Kochutensilien

• Backform Quicheform rechteckig 34.0 x 10.5 cm oder ähnlich 

Gesucht Sponsor/en

aktuell wird ein Trikotsponsor gesucht. Für vergleichsweise wenig Geld (ca. CHF 4000.-) könnten Sie Ihr regional tätiges Unternehmen noch besser präsentieren und den Bekanntheitsgrad erhöhen. Denkbar wären zwei oder mehrere eng, sich ergänzende, Firmen.